La beauté du vin

Le Salon SIMEI à Milano, Italia fut le scénario idéal pour la toute première convention mondiale des femmes du vin organisé par l’Associazione Nationale Italianne, Le Donne del Vino. Dans cette conférence, Donatella Cinelli Colombini a remarqué que les femmes sont les nouvelles protagonistes du marché du vin.

Les femmes sont au premier rang pour l’achat de vin sur le plan mondial. Aux États-Unis, au Canada, au Royaume-Uni, au Japon, en Chine et en Australie, les femmes économisent beaucoup plus d’argent en achetant du vin que les hommes. C’est seulement 35 % des femmes qui dépensent plus de 20 $ la bouteille. Aux États-Unis, 85 % du vin est acheté par des femmes. En Italie, 40 % des femmes consomment du vin.

En Asie, 80 % des vins qui sont sur l’étagère sont achetés par les femmes, tandis qu’en Chine, il y a 52 % des vins vendus à un prix élevé et qui sont les préférés des femmes. Au Japon, les femmes s’occupent d’investir leur temps pour créer des moyens de communication adaptés aux femmes, comme : faire des cartes des vins adaptées aux exigences des femmes amantes du vin. Les femmes japonaises font attention à leur fragile ligne dans le choix de la nourriture et donc du vin. Elles aiment l’expérimentation et sont des consommatrices infidèles qui sont prêtes à tout essayer.

Un autre point intéressant, c’est que les femmes aiment bien l’étiquette d’une bouteille de vin. Tout d’abord, la couleur. Leurs couleurs favorites sont le rouge et le mauve. La beauté de l’étiquette est primordiale parce que, en gros, les femmes cherchent une image d’élégance.

Les concours de vin où les femmes prennent la place sont : Sakura Japan Woman’s Wine Award, Feminalise à Beaume, Femmes et Vins du Monde à Monaco, Premios Vino y Mujer en Espagne et Women’s Wine & Spirits Awards organisé en Chine. Au Japon il existe 30 000 sommeliers, dont 13 000 sont des femmes.

Dans le monde, les femmes consomment environ 33 % de blanc, 31 % de rouge, 26 % de mousseux, 18 % de moelleux, 12 % biologique et 7 % orange. En France, en Grande-Bretagne, en Allemagne, aux États-Unis et au Japon 51 % des femmes préfèrent le vin rouge et 26 % le blanc. En France, la consommation du vin rosé a augmenté de 160 % en deux ans. En Afrique du Sud, les producteurs se tournent vers les jeunes femmes branchées et décontractées, alors que les rosés demi-secs à prix abordable sont très populaires.

Le moment où la femme consomme du vin est : 37 % dans un souper romantique, 35 % pendant les repas, 31 % à l’apéro, 28 % dans l’intimité, 25 % dans un cocktail ou un souper entre amis, 22 % par une nuit froide devant la cheminée, 17 % en lisant un bon livre, 12% en écoutant un film, 13 % pendant qu’elles utilisent l’Internet.

En parlant des femmes, du vin et de la séduction, 26 % des femmes pensent qu’un homme qui boit du vin est intéressant, tandis que 24 % pensent que c’est un homme amusant et 32 % des femmes disent qu’il s’agit d’un homme cultivé.

Vendredi 20 mars à 16 h 15

Six différents vins de divers pays accompagnés de bouchées, 11 types de fromages, de charcuterie & dessert dans une ambiance festive. Il y aura des vins sans alcool et tirage des produits. Presque un souper!

Billets :
Une personne : 59,99 $ taxes incluses
Table corporative huit personnes :
479,92 $ taxes incluses

www.thebeautyofwine.com
www.labeauteduvin.com
Tel. : 418 825-1926