Pour finir la saison estivale en beauté

Susana Ochoa
www.labeauteduvin.com

Les Rosés

Bretèches Château Kefraya 2024 est un rosé provenant du Liban qui dégage des arômes de cerise, de framboise, de bleuet et de poivre. Rafraîchissant, sec, fruité et exotique ! 15,40 $

Conde Valdemar 2024. Un espagnol de la Rioja issu de Grenache et de Viura. Sec, savoureux, fruité, frais et idéal pour les bouchées de pétoncle. 14,60 $

Le Pive Gris 2024. Populaire pour ses effluves de fruits rouges, de fleurs et d’écorces d’oranges. Il est bio, fruité, rafraîchissant, sec, délicat, généreux et français. Fantastique pour un cocktail de crevettes ! 18,15 $

Listel 2024. Rien de mieux pour l’apéro. Des agrumes, des petits fruits des champs de Languedoc-Roussillon et de la brise marine française se mêlent bien avec la succulente acidité ! 14,20 $

Cantina Lavis Pinot Grigio rosé delle Venezie 2024 se remarque par sa bouche légère et délicate, par son agréable fraîcheur et par ses notes de framboise, de cerise, de fraise et de fleurs. Un vin sec et amical qui va super bien avec les bruschettas aux to-mates et basilique ! 14,40 $

Zonin Prosecco rosé 2024 est élaboré avec deux cépages : 85 % Glera et 15 % Pinot noir. Un effervescent du nord d’Italie élaboré pour célébrer. Il est sec, léger, rafraîchissant, fruité et élégant ! 19,05 $

Les Blancs

Ormarine 2024. Languedon-Roussilllon, France. Sec, fruité, vif, rafraichissant, goûteux, floral, plein d’agrumes et minéral. Un délice pour le palais. 16,40 $.

Réserve Mont-Redon 2023. Vallée du Rhône, France. Assemblage de Viognier, de Grenache blanc et de Roussanne. Sec et frais avec des notes de pêche, d’amande, de poire et de fleurs. 20,70 $

Carmen Premier Reserva 2024. Provenant du Chili et élaboré de Chardonnay. Sec, rond, aromatique et fruité. Il dégage des arômes d’ananas, de pêche juteuse, de banane, de mangue et de légères notes de maïs. 14,40 $

Willm Riesling Réserve 2023. Un classique des Québécois. Il expose du citron, du jasmin et des notes minérales. Sec, vif et léger avec une belle acidité. Produit en Alsace, France. 20,30 $

Villadoria Argo 2024. Italie. Issu de Chardonnay et d’Arneis. Sec avec une acidité agréable et des saveurs de pêche, de mangue et de camomille. 17,95 $

Signature 2024. Grenache blanc, Viognier, Marsanne et Roussanne sont les cépages pour élaborer ce vin français qui est sec, bio, fruité, floral et frais avec une longue persistance. 19,95 $

Riff 2024 est un Pinot Grigio biologique de la Vénétie, Italie. Sec et floral, possédant une saveur délicate et subtile, idéal pour les sardines grillées. 16,90 $

L’Avenir 2024. Des pommes jaunes, des poires mûres et des notes florales vont se présenter dans ce Pinot Grigio de Stellenbosch, Afrique du Sud. Un vin sec, léger avec une acidité discrète. 15,70 $

Les Rouges

Climat Le Py 2023. Originaire de l’appellation Morgon en France, voici un succulant vin élaboré de vieilles vignes de Gamay de plus de 60 ans qui expriment la fraise, le bleuet, la framboise, la cerise, les épices et une légère touche de banane. Sec, souple et généreux. 25,45 $

Costalunga 2021. Aux arômes de cerises, de framboise, de tabac, de cacao et d’épices italiennes. Ce rouge de Piémont, Italie, qui est sec, généreux et corsé ira à merveille avec une salade au bœuf effiloché. 17,50 $

Cap au Sud 2023. France. Voici un vin Médaille d’Or – Sélections Mondiales des Vins Canada 2024, (je fais partie des juges de ce concours), issu de vignes âgées de 25 ans de Mourvèdre et de Syrah situées dans la région de Languedoc-Rousillon en France. Ce gagnant dégage des arômes de petits fruits rouges et de garrigue, de notes florales et végétales. Parfait pour les pizzas. 15,75 $

Evaristo 2023. Un vin régional de Lisboa, issu de Castelao et de Tinta roriz, deux cépages autochtones du Portugal. Sec, fruité et idéal pour une côte levée avec de pommes de terre au fromage mozzarella. 16,20 $

Vignerons de Buxy. Bourgogne Buissonnier 2022. Élaboré à 100 % de Pinot noir, ce français se présente sec et mi corsé, aux arômes de cerise et de chêne. Accompagnez-le avec un bœuf bourguignon. 23,65 $

Tons de Duorum 2023. Un succulent vin du Portugal, sec, souple et généreux, aux arômes de tabac, de fruits noirs en confiture, de violette et de caramel. Il est une délicieuse opportunité à ne pas manquer avec un boudin. 15,90 $

Château Gourgazaud 2021. Cela fait plus de 40 ans que ce classique français, est au Québec. Son goût aux fruits noirs et ses arômes de violette et de garrigue du Minervois feront un bel accord avec un gigot d’agneau. 15,20 $

Procurez-vous vos billets
www.thebeautyofwine.com
www.labeauteduvin.com

Vente directe à SBDL: 418 825-1926