La beauté du vin


Canadian Women’s Wine Association (OBNL) : Association fondée en 2016 et enregistrée en janvier 2024 par la sommelière Susana Ochoa Vega. Une alliance humaine, harmonieuse et internationale qui promeut tout ce qui est lié à l’industrie de l’alcool : la gastronomie, l’œnotourisme, la psychologie, la santé physique, la musique et l’amour de la vie.
Les 300 membres qui composent CAWWA représentent « La Beauté du Vin », car ils participent à titre de producteurs, d’œnologues, de restaurateurs, de cavistes, de sommeliers, de journalistes, experts du secteur et, bien sûr, les consommateurs. CAWWA vise à faire rayonner les femmes inspirantes qui font de cette industrie un art grâce à leur passion et à leur talent.
Notre but
Promouvoir la connaissance des boissons AVEC et SANS alcool et la découverte des territoires viticoles. Expliquer comment mieux choisir les produits et découvrir l’histoire qu’il y a dans chaque bouteille, domaine et producteur. Faire découvrir les autres pays grâce aux rencontres en présentiel et/ou virtuel, aux formations, aux visites, aux dégustations, au réseautage, aux activités et aux conférences d’élite.
Également, CAWWA sensibilise ses membres ainsi que le grand public à la consommation responsable donc à boire moins et à boire mieux. On explique également les dommages que l’excès d’alcool peut nous causer, à nous-mêmes et aux autres.
Lors de la 2e Convention mondiale des Femmes du Vin organisée en Milan, Italie par Le Donne del Vino en 2019, il s’est signé un pacte de collaboration internationale avec les Associations des différents pays. CAWWA est entrée officiellement dans ce réseau international en novembre 2024 dans le cadre du 3e Forum mondial des Femmes du Vin. CAWWA réunit les cultures autour d’un verre de vin. Venez rencontrer des producteurs, d’autres membres-femmes et assister aux conférences grâce à notre RÉSEAUTAGE exclusif et international. Inscrivez-vous.
La beauté du vin du mois
Catherine et Anne Mona de « Cassis Mona & filles », une entreprise familiale à l’Île d’Orléans fondée par Bernard Monna, ont reçu le prix ¨La beauté du vin du mois¨. On cultive, sur ce domaine de 15 hectares, du cassis qui est transformé principalement en alcool. Le vin de cassis est un vin apéritif qui nous rappelle la sangria avec ses fruits rouges.

Quoi de mieux pour réussir un événement qu’une dégustation de vins. Apprenez à déguster et à découvrir comme un pro La Beauté du Vin.