Recettes – Journal Le Lavalois

Longe de porc tressée aux pommes

Sabrina Turgeon-Savoie — Thu, 01 Oct 2026 10:00:00 +0000

Il vous reste encore des pommes de votre cueillette? Du bacon, des pommes, du sirop d’érable et des noix pour transformer une généreuse pièce de porc en un copieux repas… et en quelques bons lunchs! Ingrédients Préparation Préparer la garniture …

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Chaudrée de maïs au bacon

Sabrina Turgeon-Savoie — Tue, 01 Sep 2026 10:00:00 +0000

Il vous reste peut-être quelques maïs en trop de votre dernière épluchette de blé-d’inde. Que faire avec les restants? Pourquoi pas une bonne chaudrée de maïs au bacon. Vous ne le regretterez pas. Ingrédients Préparation

Boisson glacée à la framboise

Sabrina Turgeon-Savoie — Sat, 01 Aug 2026 10:00:00 +0000

À la recherche d'une boisson rafraîchissante pour les journées estivales? Cette slush ne contient que quatre ingrédients, en plus de la glace. Une recette facile qui plaira autant aux petits qu'aux grands.

Tartare végé étagé sur riz à sushi

Sabrina Turgeon-Savoie — Wed, 01 Jul 2026 10:00:00 +0000

Envie d'un repas original, nourissant et facile à préparer? Ce tartare revisité contient des ingrédients simples qui se marient à merveille.

Salade césar au poulet grillé… avec croustilles de parmesan

Sabrina Turgeon-Savoie — Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 +0000

Quand les beaux jours de l’été arrivent, toutes les raisons sont bonnes pour utiliser le BBQ. Il ne sert pas qu’aux grillades traditionnelles. Dans cette salade, le poulet est cuit sur le gril pour ajouter une délicieuse saveur fumée. Et, …

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Ton nouveau granola préféré

Sabrina Turgeon-Savoie — Fri, 01 May 2026 10:00:00 +0000

Un granola doré et croustillant, aux notes de miel et de vanille, rempli de noix croquantes. Difficile de résister, même à la cuillère.

Verrines au fromage et à l’érable sans cuisson

Sabrina Turgeon-Savoie — Wed, 01 Apr 2026 10:00:00 +0000

Un dessert dont tout le monde raffolera.

Mini-tostadas au thon

Sabrina Turgeon-Savoie — Sun, 01 Mar 2026 11:00:00 +0000

De délicieuses petites bouchées croustillantes.

Tartinade de poulet et canneberge

Sabrina Turgeon-Savoie — Sun, 01 Feb 2026 11:00:00 +0000

Une parfaite idée pour boîte à lunch.

Ragoût de boeuf haché à l’ancienne

Sabrina Turgeon-Savoie — Thu, 01 Jan 2026 11:00:00 +0000

Un plat simple et réconfortant, mijoté doucement avec des ingrédients de base, comme on le faisait autrefois. Une recette sans prétention, mais pleine de saveur, parfaite pour se rassembler autour de la table. Temps de préparation : 20 minutes Temps de …

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Porte-feuille de poulet farci à la fleur d’ail

Sabrina Turgeon-Savoie — Mon, 01 Dec 2025 11:00:00 +0000

C’est une recette rapide à préparer, mais qui offre une belle touche raffinée pour les repas de semaine ou les occasions spéciales.

Brownies maison aux haricots noirs

Sabrina Turgeon-Savoie — Sat, 01 Nov 2025 10:00:00 +0000

Découverte surprenante : des brownies aux haricots noirs, trouvés sur le site de Coupe de pouce. J'ai testé la recette, et c’est un pur délice! À refaire sans hésiter.