Recettes
Verrines au fromage et à l’érable sans cuisson
Un dessert dont tout le monde raffolera.
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Mini-tostadas au thon
De délicieuses petites bouchées croustillantes.
Tartinade de poulet et canneberge
Une parfaite idée pour boîte à lunch.
Ragoût de boeuf haché à l’ancienne
Un plat simple et réconfortant, mijoté doucement avec des ingrédients de base, comme on le faisait autrefois. Une recette sans prétention, mais pleine de saveur, parfaite pour se rassembler autour…
Porte-feuille de poulet farci à la fleur d’ail
C’est une recette rapide à préparer, mais qui offre une belle touche raffinée pour les repas de semaine ou les occasions spéciales.
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Brownies maison aux haricots noirs
Découverte surprenante : des brownies aux haricots noirs, trouvés sur le site de Coupe de pouce. J’ai testé la recette, et c’est un pur délice! À refaire sans hésiter.
Macaroni au fromage et à la citrouille
L’automne est la saison parfaite pour laisser la citrouille briller dans nos assiettes.
Chips de pommes maison
J’ai testé cette recette trouvée sur le site Web La pomme du Québec. Ce fut un succès!
Frites de chou-rave au parmesan
Connaissez-vous le chou-rave? Ce drôle de légume à l’allure d’ovni mérite pourtant une place de choix dans nos assiettes!
Soupe froide aux concombres
Depuis que j’ai su que l’entreprise « Potager France Marcoux » se stationne près de l’église de Sainte-Brigitte-de-Laval à tous les mercredis de la période estivale, j’ai cessé d’acheter des légumes en…
Mocktail Pina colada à la menthe
L’été approche à grands pas. Boire un bon « drink » sans alcool sur la terrasse au soleil avec une pina colada à la main, ça vous parle?
Salade tiède avec salsa et tzatziki maison
Une salade remplie de saveurs.
Pouding de chia au café
Le meilleur pouding de chia que j’ai goûté.
Matcha latté à l’érable
Un bon thé chaud décoré d’une mousse épaisse.
Pizza sur pâte au poulet
J’ai enfin trouvé une recette de substitut de pâte à pizza satisfaisante au sujet de tous ces facteurs : belle texture, bon goût, faible en glucides, protéinée.
Boules Énergie de Racines Cuisine Nomade
Après avoir testé la recette, je vous confirme que ces boules d’énergie ont été très appréciées des membres de ma famille.
Bagatelle du temps des fêtes
C’est simplement réconfortant!
Pâté chinois faible en glucides
Osez sortir de votre zone de confort en goûtant à cette nouvelle version du pâté chinois.
Salade de patates au bacon et aux oeufs
Une salade de patates goûteuse et consistante.



















