Recettes
Frites de chou-rave au parmesan
Connaissez-vous le chou-rave? Ce drôle de légume à l’allure d’ovni mérite pourtant une place de choix dans nos assiettes!
Soupe froide aux concombres
Depuis que j’ai su que l’entreprise « Potager France Marcoux » se stationne près de l’église de Sainte-Brigitte-de-Laval à tous les mercredis de la période estivale, j’ai cessé d’acheter des légumes en…
Mocktail Pina colada à la menthe
L’été approche à grands pas. Boire un bon « drink » sans alcool sur la terrasse au soleil avec une pina colada à la main, ça vous parle?
Salade tiède avec salsa et tzatziki maison
Une salade remplie de saveurs.
Pouding de chia au café
Le meilleur pouding de chia que j’ai goûté.
Matcha latté à l’érable
Un bon thé chaud décoré d’une mousse épaisse.
Pizza sur pâte au poulet
J’ai enfin trouvé une recette de substitut de pâte à pizza satisfaisante au sujet de tous ces facteurs : belle texture, bon goût, faible en glucides, protéinée.
Boules Énergie de Racines Cuisine Nomade
Après avoir testé la recette, je vous confirme que ces boules d’énergie ont été très appréciées des membres de ma famille.
Bagatelle du temps des fêtes
C’est simplement réconfortant!
Pâté chinois faible en glucides
Osez sortir de votre zone de confort en goûtant à cette nouvelle version du pâté chinois.
Salade de patates au bacon et aux oeufs
Une salade de patates goûteuse et consistante.
Poutine italienne de céleri-rave à la friteuse à air
Cette poutine-ci a la particularité d’utiliser un légume racine beaucoup moins sucré et calorique que la pomme de terre.
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Salade de lentilles noires béluga
Une bonne salade-repas pour deux personnes.
Café glacé « slushi » de Madame Labriski
[…] voici son commentaire au sujet de cette recette : « N’est-ce pas ça le bonheur : un bon café glacé qui goûte le ciel sans sucre raffiné ajouté ? »
Pouding au chocolat équilibré
Un pouding appétissant à base d’avocat.